Copywriter Steven Goedhart heeft al sinds 2018 een microbrouwerij in Deurne. En kortelings opende hij een bar waar er drie brouwketels werden geplaatst. Hier gaat hij brouwen waar hij zin in heeft, voor de mensen die daar zin in hebben. Van ipa's over saison tot stout ... Kleinschalig en zonder poespas, maar steeds met veel smaak. En hij doet het allemaal zelf, van recepten verzinnen, over brouwen, tot bottelen. Binnenkort zal er ook een inblikmachine geleverd worden.
De namen verzint hij ook zelf, hierboven bijvoorbeeld: Rye me a River (naar Cry me a River uit 1955). Een kruidige saison rogge met 6,5 % alcohol volume. Deze heeft mij bijzonder gesmaakt.
Zin in een lekker biertje, een babbel of een proeverij? Je kan zijn bieren ook bestellen via de webshop hieronder vermeld. Leveren doet hij zoveel mogelijk met de fiets. Ook welkom als je een bier op maat wil laten brouwen.
Gistgeest, Gitschotellei 268, 2140 Borgerhout.
Donderdag, vrijdag en zaterdag van 16 tot 23 uur.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten